お蕎麦

　昨年の緊急事態宣言の頃から『お蕎麦』に、やっと目覚めました！
　今回食べたお蕎麦は初めての感触、透明感のあるお蕎麦です。
　季節の山菜の天ぷら、いいですね！！！
　タラの芽・コシアブラ・蕗の薹
　美味しかったです！！！