2011-02-15 出雲そば 日記 松江城のお堀に面して武家屋敷が並びます。 その風情のある家並みのの中にある出雲そばの『八雲庵』に行きました。 風情がある庭ですね!池には錦鯉が泳いでいました。 鴨なんばんそば 割子そばの蓋は家紋入り これが三色割子そば。隣の大きな竹輪のようなものは、トビウオの蒲鉾で日本酒がたっぷり入っているようです。 滞在中のお昼に2日続けて行ったら、すっかり顔を覚えられてしまいました。 又5月に行きま~~す!