千寿の碁紀行

小林千寿の世界囲碁普及だより

ビーガンの皆さんへ  For VEGAN

 日本よりも欧米で出会ったビーガンの方の方が多いです。
 彼らが日本に滞在した時に外食が難しく困ったものです。
 お肉、お魚を抜いたお蕎麦、おうどん、ならば良いかな〜と思っても
 鰹節がダメなのでお出し、お汁もダメなんですね。
  ところが最近、素晴らしい頂き物をしました。
 ビーガンが食べれる『やさしいつゆ』By 総本家更科堀井
普通に私たちが出しの元のように使って頂いても美味しいです!!!

 今年も世界中の囲碁の弟子、友人、その家族の来日が続いてます。
 日本滞在が、これで、益々、楽しくなってくれるはずです!!!